Unser Anspruch ist Ihr Wohlbefinden:
Das Restaurant des „ma maison“.

Ein französisches Restaurant in Dömitz – das war die Vision von Mandy Töllner und Enrico Hagemann, als sie 2018 das ma maison eröffneten. Das denkmalgeschützte Backsteinhaus des gleichnamigen Boutique Hotels liefert die Kulisse für diesen französischen Traum.

Mitten im historischen Stadtkern von Dömitz gelegen, könnte es einladender nicht sein. Das kleine Restaurant im Erdgeschoß verspricht eine französische Küche, die sich der Zutaten ausgewählter Lieferanten aus der Region bedient. Sie wird beeinflusst von kulinarischen Trends der nahegelegenen Großstadt Hamburg, bleibt dabei aber ihrer Linie treu. Denn eines liegt Mandy Töllner und Enrico Hagemann am Herzen: Das ma maison ist ein Ort der Muße. Eine Oase für Ruhesuchende, Urlauber und Dömitzer.

Hier wird mit Hingabe gekocht. Frische Gewürze und Kräuter finden den Weg in die wöchentlich wechselnden Kreationen. Gesund soll es sein, wohltuend anders und die Wünsche der Gäste berücksichtigen – von Glutenunverträglichkeiten bis hin zu ganz individuellen Vorlieben.

An lauen Abenden verwöhnt das Restaurant ma maison in Dömitz seine Gäste auf der Terrasse im liebevoll gestalteten Innenhof mit Köstlichkeiten aus der Küche und ausgewählten französischen Weinen.

Der Start in den Tag:
Frühstück im „ma maison“

Unsere Hotelgäste starten mit dem petite déjeuner in einen wundervollen Tag.

Das Frühstück wird gern – wie alle Gerichte in unserem Restaurant – Ihren individuellen Wünschen angepasst.

Mit frisch für Sie zubereiteten Speisen und Getränken (auch glutenfrei!) sorgen wir für einen energiereichen und gesunden Start in Ihren Tag.


Frühstückszeiten (nur für Hotelgäste):
Montag bis Freitag: 08.00-10.30 Uhr
Wochenenden und feiertags: 08.00-11.00 Uhr

10 Euro pro Person.
Kinder bis 7 Jahre frühstücken im ma maison kostenlos.
Kinder von 8-14 Jahren zahlen den halben Preis.


Einmaliger Kaffeegenuss:

Caffè Chicco d’Oro von Er. R. Valsangiacomo

Restaurant im Hotel ma maison in Dömitz am Elberadweg

„Ich koche für Gäste, als würde ich für meine Familie kochen:
Jedes Gericht wird mit Liebe zubereitet.“

Enrico Hagemann

Restaurant im Hotel ma maison in Dömitz am Elberadweg

„Behaglichkeit und Ambiente mit dem Gefühl zu Hause zu sein:
Das ist mir wichtig.“

Mandy Töllner